هدف از برگزاری این کارگاه، آشنایی دانش آموزان با اصول اولیه آشپزی و تغذیه سالم، تقویت مهارت های عملی و خودکفایی دانش آموزان، ایجاد علاقه به آشپزی و غذاهای سالم، افزایش اعتماد به نفس دانش آموزان از طریق انجام کارهای عملی شرح فعالیت ها بدین شکل بود که دانش آموزان با [مواد غذایی مورد استفاده] و نحوه تهیه [نوع غذا یا غذاهای آموزش داده شده] آشنا شدند. آنها به صورت گروهی و با راهنمایی مربیان، مراحل مختلف پخت غذا را تجربه کردند. در طول کارگاه، نکات مهمی در مورد بهداشت، ایمنی در آشپزخانه و تغذیه سالم به دانش آموزان آموزش داده شد.